Extrait aromatique naturel Vanille BIO 5ml

Suave, riche et gourmand, cet extrait de Vanille Bourbon de Madagascar est plus facile à utiliser que l'oléorésine. Idéal pour apporter une touche vanillée à vos soins, c'est aussi un grand classique en cuisine dans les desserts.

Ajoutez 0.2 à 0.5% d’extrait aromatique dans votre préparation, soit 2 à 5 ml (environ ½ à 1 cuillère à café) pour 1 L de préparation. L’extrait aromatique s’ajoute autant que possible à froid ou basse température en fin de préparation mais il peut être aussi être chauffé si nécessaire, il peut donc être incorporé avant la cuisson dans les pâtes à gâteaux, muffins… L’extrait aromatique peut s’incorporer dans le lait avant la fermentation lors de la préparation de yaourts.



6,40 €

Procédé d'obtention:Extraction à l'alcool suivie d'une mise sur support sucre de canne biologique et alcool biologique. Fonction:Arôme alimentaire naturel

Qualité:100% d'origine naturelle Concentration:Teneur en alcool BIO : 5% vol Pays d'origine: Madagascar Culture: BIO alimentaire Produit issu de l’Agriculture Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01 Désignation INCI: Saccharum officinarum extract* and Vanilla planifolia extract* and Alcohol* (*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique) Composition:Extrait naturel de vanille biologique sur support alcool biologique et sucre inverti biologique Présentation: Conditionné en flacon en verre ambré avec codigoutte.

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